今日份黑暗料理,在线征名![捂脸哭]
请帮我取个,威武霸气,又不失黑暗神秘的名字,让我儿子能从小记到大的那种!
菜品原型:萝卜汆羊肉
用料:葱姜,羊肉卷,紫皮萝卜,藕片,胡萝卜和香菜(不喜不放也好吃),白胡椒粉,鸡精,盐。
做法:
1.葱姜切片,紫皮萝卜胡萝卜擦丝,藕片改刀修为骷髅头形状,如图。
2.水中加葱姜片煮沸后,加盐,放入羊肉卷烫熟
3.用勺子捞出肉卷的浮沫去膻腥,再捞出羊肉垫在碗底
4.大火继续烧汤,放入鸡精适量,放入擦好的紫皮萝卜丝(如果要放胡萝卜丝的话先煮1分钟胡萝卜丝再放紫皮萝卜丝),烫30秒断生即可
5.装盘,撒白胡椒粉一点点和香菜,喜欢吃辣就炝个辣椒油和花椒淋一下,巨巨香
特点:羊汤鲜美,萝卜滋补,紫皮花青素和胡萝卜素营养全面,辣椒油一淋开胃下饭!
虽样貌巫里巫气,但美味却不可挡,实乃家长美味,儿童噩梦,之绝作!

评论:
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