不知道专业的茶文化书里是怎样描述冲茶和品茗的，这则是传记里代宗亲手给两大财相斟茶的全过程： 茶是一种表山川之灵气、集天地之风露、含英咀华、吐香蕴玉之物，是造物主的恩赐。 候汤是品茗中至关重要的一环：壶中水底沸如鱼目、微微有响声为一沸；边缘如泉涌连珠为二沸；哗哗沸腾为三沸，此时恰到好处。再煮水就老了，味道变涩而不宜饮用，候汤嫩不得，老不得… 茶叶为神，然神有神的脾气，品茗要品二遍水之茶，头遍水尚未将茶叶之精髓催出来。 品茗，水至关重要，不同的水，沏出的茶的味道差别很大，在所有水中，露水最佳，雪水次之，雨水再次之，水愈轻而色佳，味愈甜爽口。 茶太烫了难以品出茶之真味，只有在半温的时候，将茶含在口中轻轻地漱漱，才能品出沁人肺腑的茶香味。茶香为气，分为两种，王者香，隐者香… 第五奇感慨道：茶是儒，是仁义礼智信；是佛，是来世净土的精神寄托；茶是道，是乐天知足的自我心灵安慰；茶是和，充满着怡情温柔，至善至美；茶是静，充满着清谈天和，养精蓄锐…

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Souler: [比心][比心][比心]
零零零: 乐饮四季茶
Souler: 茶对我来说能解渴就够了[捂脸哭]