☀小食光☀———酥炸鲜蘑+海米豆腐白菜煲
²⁰²³/₁₁.₀₇ 冬日暖阳，谁能不爱
一觉儿睡到自然醒。拉开窗帘，白亮得刺眼，窗外传来铁锹铲雪的声音。雪不知几时停了，晴好的天
早餐双重芝士火鸡面，花朵煎蛋的蛋白只剩下一半，按压了模具，蛋白还是流出去了，它可能有自己的想法，热爱自由，不想被束缚
群里的姐妹说穿半袖，热够呛。中国可真大，你在南方露着腰，我在北方穿着貂，她在河南一会露腰一会穿貂，忙得不可开交
下楼取几件快递，是喜欢的餐具，顺便去超市买菜。阳光照射的路面，是一汪汪的小河，没有化的积雪，成了一座座小岛。穿的有点单薄，小心翼翼地走在冰雪上，还是几个趔趄，吓出好几身汗，竟没感觉冷
👩🍳
1：鲜蘑撕成小朵，焯水，挤干水分
2：碗中放入等量的面粉和玉米淀粉，适量盐、花椒粉、孜然粉，打入一个鸡蛋，放适量清水，搅成酸奶状的糊
3：放入鲜蘑，拌匀，使每一朵鲜蘑都裹上面糊
4：锅中放油，油温七成热，放入鲜蘑炸至金黄捞出
5：油温升高，再复炸一遍，捞出控油撒上烧烤料
鲜蘑菇这么做，给肉都不换。酥脆的外壳，内部则保持着柔软嫩滑，咬一口，柔软的鲜蘑肉质以及一丝丝的嚼劲，比肉都香
评论：
绕指柔: 最爱吃干炸鲜蘑，又酥又香[呲牙笑]不过看着汤菜也不错哦[赞]
马云云: 一顿都不对付[爱你]
作者: 标准的吃货[偷笑][偷笑]
