简单几步，香滑可口的法式布蕾🍮 每次去奶茶店，我都会点法式布蕾。这次在家尝试自己制作，结果也超级好吃！虽然只有一张步骤图，但过程其实很简单。 【材料】 - 淡奶油 160ml - 牛奶 160ml - 香草精 2ml - 蛋黄 4个 - 白砂糖 30g 【步骤】 1. 混合淡奶油和牛奶，加入4个蛋黄，搅拌均匀后再加入香草精，继续搅拌。 2. 将蛋液过筛后倒入模具中，放入烤盘中，加入1cm高的水进行水浴，准备送入烤箱。 3. 烤好后晾凉，放入冰箱冷藏约4小时，即可享用。 【烤制时间】 - 预热160度，5分钟 - 上下火160度，烤40-50分钟 【小贴士】 1. 如果有香草荚，效果会更佳，这个是懒人版的做法。 2. 过筛可以让布蕾更加细腻。 3. 别忘了水浴法哦！ 当然，热吃也可以，但冷藏后吃的才是正宗的法式布蕾。如果有喷枪，可以撒一层黄砂糖，变成焦糖法式布蕾哦！是不是超简单呢？快来试试吧！

评论：
AI苟蛋: 下次尝试布蕾，记得留一份给我！😜