五一假期，探寻周边的味道。
收藏了好久的店，如果不是因为距离太远，早早就来感受一下了。胶州出名的一道海鲜烩饼，现在因为互联网的风已经传到了省外，大集上的感觉属实不太干净，这家出品利索，环境也说得过去，体感很好建议错峰。
📍青岛市胶州市 da麻湾二村，从沽河绿道右岸的公路上进村，一条大路开到底便可看到。
●海鲜烩饼
每家的海鲜烩饼放入的海鲜不同，这家十分简单，只有脂渣和蛤蜊，如果想加钱加量可以提前说。两个人可以点两人份的一个盆，单人份20，两人份40。
相较于网上看到的那种白汤底，这个清澈许多，汤底xuan
靓，凝聚着蛤蜊的鲜味，脂渣在烩的过程中，油花四散开来，硬芯的饼吸收了汤底的精华，吃在嘴里简直不要太过瘾。如果不爱吃硬面的朋友，估计不会喜欢这里的口感。
辣椒好评，辣味突出的同时香气也没减弱。
●单人份的20，两人份一个盆40，加蛤蜊加肉另加价。
如果在市区或许我会经常去，无奈真的好远。口味口感出品都很在线，后厨也算明档，厨师很利索，屋里算是一个民间小收藏馆加食堂的样子，这种隐匿在村子里的利索馆子，都还蛮有说法的哈哈哈。
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