与朋友约在过年假期，找了一家烧鸟店。
不大的小院子，昏暗的角落里叠放着些许桌椅。因为是冬天，院子四周篱笆上缠绕的草木已经枯萎，地上散落黄叶，略显破败。院子里杵着一栋由钢筋搭起来的看似违建的二层小楼，一层是闭店的威士忌吧，沿着侧面的楼梯吱呦吱呦上去就是目的地了，透着微微的灯光。
推门而入，穿过层层等位的客人，便是用餐区。空间不大，十来张小桌子呈L型摆放，座无虚席，里面右手边是烤炉，隔着玻璃烟雾缭绕却没有一丝跑到用餐区。客人的交谈声，烤炉的滋滋声，排风的嗡嗡声，与屋外的冷清截然不同。
我们点了一些酒和烤串，即使来之前因这家店声名在外而抱有一定期望，在品尝以后依然觉得没有失望。柚子醋炸鸡皮，香脆的炸鸡皮浇上清爽的柚子醋，香而不腻。糖心鹌鹑蛋配搭焦糖与些许烟熏的味道，甜蜜的野性。鸡肝入口，丰腴柔软绵密悠长，欲罢不能。（此处省略n字）
烧鸟注重火候，烤过了太老，欠缺了太生。就像我的人生观，太努力嫌累，枯燥乏味，太松懈嫌苦，清贫拮据。大概就是我的中庸之道吧。
