《黄帝内经》说：“正气存内，邪不可干”。惊蛰节气，适宜喝这一碗清淡的素汤，提升身体的正气。 黄豆萝卜汤 原料： 黄豆50克，白萝卜150克，葱白连须1根（大葱）或3 根（小葱），白胡椒粉、油、盐适量 做法： 1.黄豆用清水泡两个小时。将白萝卜(带皮)和葱白(留根须）泡洗干净。 2.锅内放少许油，将黄豆加水下锅，大火煮开，转小火煮20分钟左右。 3.将白萝卜切片，与葱白连须一起放入锅中煮熟，加盐、白胡椒粉起锅。 功效：健脾，清肺，消肿毒，预防肠胃病，提高抵抗力。 注意：这道汤最后加的白胡椒粉不能减，这样效果才好。 适宜人群： 1.体质虚弱、容易感冒的人，小孩和老人  2.阴虚内热的人  3.孕妇水肿  4.血脂超标的人  5.糖尿病人 不适宜人群： 1.正在吃中药，如果药方中有人参、黄芪、何首乌，不要喝这道汤 2.感冒急性期，不放黄豆

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Souler: 买，煮，喝