「红酸汤肥牛卷」
今天做了一顿红酸汤的肥牛卷，
这是贵州的一个特色汤汁，
用大量的番茄和红辣椒发酵而成的，
酸酸辣辣带着一些发酵的味道，
有一种泡菜汤的感觉，
这个汤真的是特别开胃的，
肥牛卷，大虾，豌豆，青菜，
配上一碗海苔拌饭，
热量不高，蛋白质充足，
最重要的是这米饭超级香，
海苔带着一丝丝的甜，
搭配上红酸汤煮出来的酸辣，
口感真的超级棒，
喜欢吃酸辣的小伙伴可以试试。
平时很少吃米饭，
因为总怕控制不住，
我家的大米随便配个菜，
那都能吃个两三碗，
东北的大米还是与南方的不同，
生育期更长，干物质积累更多，
口感会更紧实，更有米香，
虽然不是那种深加水磨出晶莹剔透，
但更多的保存了大米的香味，
有些时候真的很骄傲这份自给自足，
起码在很多吃的方面得到保障，
的确，地主家的傻儿子很应该知足。
评论：
爱自由爱睡懒觉🏜: 种草了[感动][感动]
作者: [看好你]可以尝试，还有我家的大米
爱自由爱睡懒觉🏜: [看好你][看好你][看好你]你家的大米去哪吃
