用户:像雾像雨又像风

    本来怀着w12替代品的心情来喝,但是确实很失望。 感觉香气明显不足,不过可能是像红酒一样需要醒酒,大概十几分钟香气才会比较浓郁。泡沫丰富。漂亮的比利时花边,但是平衡感没有很好,而且居然有一股消毒药水味道不知道为什么。 另外w12所丰富的果香,香蕉味道,焦糖味道都没有,感觉是他们糖熬的不够好。看来熬糖水平还是和和尚们有很大差别。一样的配方,一样的水质,就是酿不出一样的酒。 二刷换了大瓶,感觉意外的不错。 香气出来了,非常好。果然大瓶用软木塞,二次发酵还是厉害 三刷,换新包装了,用了westmalle 家的圣杯。 味道非常出色。 看来,不同批次的水平确实不一样。 配大碗方便面绝赞。 四刷,有一点点金属的味道,感觉跟我上面的评论一样,不同批次的酒有挺大区别的,看来他们家品控有问题。另外就是这次又换包装了。感觉还是老包装好看,新的包装跟小瓶是一模一样的,没什么特色。这次特地用了罗斯福家的酒杯确认一下,确实没有罗10好喝。 >>阅读更多



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    非常有特点的水果蓝比克. 首先开瓶就很奇特。明明是啤酒,还加了个软木塞子,搞得我要用红酒开瓶器来开,开的时候塞子又突然跳出来,吓了我一跳。你要么就搞成啤酒瓶盖,要不就搞成香槟瓶塞,这不伦不类的。 酒的话就像一杯很高质量的桃汁。看配料表,桃汁成分居然有40%这么多。酒精度也只有1.1度,基本上是无酒精的水果酒。由于啤酒花的感觉实在是太低,所以几乎喝不出来。虽然加了很多糖,酸啤的酸味还是有一点的。酸酸甜甜很爽口。 开胃好酒 顺便一提,用的是林德曼200周年纪念款,特别官方酒杯。#酒的味道 >>阅读更多



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    外观: 泡沫中少不持久,棕色酒体,混浊半透光,光照能看到大粒酵母沉底 气味: 酵母味、麦芽味、丝丝煮花生的馊味 口感: 轻度偏中酒体,气泡感适中,口感绵密,入口浅度烘烤麦芽的醇香遍布口中,接着麦芽浆的丝丝香甜浮现,伴随着酯味和不明显的悄然而去的酒花苦味,浅浅的花香味随之而来,在其他浓烈的口感当中显得不那么出众,收口介于圆润和微干之间,泡沫留存于唇上慢慢爆破的感觉非常有趣。中度回甘持久度还行,麦芽甜味、酵母味、酯味、丝丝酒花的苦感和疑似咖啡豆的味道留口 感受: 朋友一直以为六号双料八号三料十号四料,结果八号和十号都是四料。同是四料相比罗十没有这么浓重,但口感仍是丰富的,酒精感把控得还不错,易饮性中高,喜欢醇香口感的可以来试一下。#饮一杯陈年芬芳的酒 #罗斯福8号 >>阅读更多