用户:努力做颗甜梨
2020-03-20 09:49:25 晴
更新置顶 v.2.0
已婚妇女
2018 JWU毕业 主修甜品和服务管理 副修品酒
目前定居纽约 曾在Daniel 和 Eleven Madison Park 甜品部门各工作过一年
甜品教程:panglizhaji
Red:努力做颗甜梨
基本上分享甜品制作 还有日常美食吃喝
目前正在慢慢摸索视频制作剪辑 希望以后可以分享更直观的视频
喜欢摄影 大多拍的都是自己的作甜品 拍的没有很好 还在慢慢学习中
也喜欢被拍 经常跟小闺蜜一起在纽约拍各种体验展或者街拍
喜欢吃 喜欢旅行 喜欢认识有趣的人
诚实的说我是颜控 但颜值并不代表所有
如果你有趣 三观正 我们肯定也会聊得很愉快
看到消息基本都会回复
如果没回 那有可能是我在忙 或者 我对你无话可说
经常会被人说高冷 因为不会聊天 一般第一句话只会hi
看心情聊天 心情好 天南地北都可以聊 心情不好 只能尬聊
希望大家都能变成自己想成为的模样
我也在努力的成为更好的自己
嗯 就这样
感谢你看到最后❤️#置顶 #海外党 #纽约 #SSR计划 >>阅读更多
用户:努力做颗甜梨
2022-06-29 11:05:06 晴
Lysee
Corn 玉米慕斯
玉米慕斯搭配玉米蛋糕,烤玉米奶酱和曲奇脆底
慕斯非常轻盈,甜度也不算高,玉米两侧的巧克力装饰叶子有撒一点海盐片增加咸味去中和白巧克力的甜
Strawberry Tart 草莓塔
比较经典的法式塔 塔皮很薄,颜色和亮度都很棒,经典杏仁奶酱和蜂蜜奶油搭配Harry‘s Berry的草莓和草莓酱
Lysee 招牌LOGO慕斯
糙米慕斯搭配山核桃果和焦糖。很浓的坚果味。糙米慕斯非常轻盈,甜度比较低,山核桃果仁糖(praline)略甜,但是又尝得出带有一点点海盐的咸味,平衡甜度,增加了一点点脆脆的口感。
饮品
Signature Brown Rice
店里的招牌糙米牛奶,略带一点甜,有点点类似燕麦奶/花生奶的味道
在店里喝的话会给一个很可爱的透明牛奶盒子,也有玻璃瓶可以外带带走。
Signature Latte
是用招牌糙米牛奶制作的拿铁,还会撒一点糙米做装饰。味道也不错
Seasonal Juice:Herbed Calamansi
是薄荷和卡曼橘的小甜水,感觉再酸一点点就好了,搭配甜品喝会觉得略甜。但空口喝还算不错的#日常 #海外党 #纽约 #甜品 #探店 >>阅读更多