用户:热情的群星之子
    上海这家小店 有特色特产 环境很优美 茶饮也很好喝 有云南特色咖啡 今天是自己一个人去的 等我恋爱了也要带女朋友去#上海#鲜花#云南咖啡 >>阅读更多


用户:晨曦
    普洱咖啡庄园🌈✨ #普洱咖啡 #云南咖啡 >>阅读更多


用户:Taran胖虎
    中国咖啡第一村(乎壳)[点赞]#一步一景 #云南咖啡 >>阅读更多


用户:我就是我
    让味道拥有表情#喜欢咖啡的味道 #昆明 #昆明同城 #咖啡 #手冲咖啡 #云南咖啡 #云南 >>阅读更多


用户:一隙XiiY
    中国云南#我的咖啡日记#云南咖啡豆 #普洱咖啡 #云南小粒咖啡 #云南咖啡 咖啡种植历史 1892年,法国传教士带着咖啡种子来到云南,此后咖啡种植在云南逐渐发展,解放后开始规模化生产。 主要产区 云南咖啡主产区集中于西南部,包括普洱市、保山市、德宏州和临沧市,其中普洱市是全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。 种植条件 - 地形土壤:云南东部是高原,中西部有西北-东南走向的哀牢山和横断山脉,山地纵横,且火山岩分布广泛,火山土壤中富含镁、磷、钾、钙和锌等营养物质,非常适宜种植咖啡。 - 气候:云南夏季受西南季风影响,山脉南面降水量丰富,能满足咖啡各发育期的降水需求。此外,高海拔地区气温较低,成熟周期长,利于咖啡形成更好的品质。 咖啡品种 云南小粒咖啡较为出名,其中卡蒂莫种表现突出,具有令人愉悦的甜感和水果感。 咖啡风味 由于云南热区地形复杂,地貌类型众多,垂直带气候差异明显,各个地域的“风土”酝酿出咖啡不同的“个性”,有花香风味、热带水果风味等多种风味。 >>阅读更多


用户:梦梦梦梦梦
    九帕咖啡 黑玫瑰 云南保山 卡蒂姆 蜜处理 浅中烘焙 价格:¥21.9/100g 官方风味:蜂蜜、白心柚子、黑布林、黑葡萄 干香:蜂蜜、柚子、土壤、生、杏 湿香:柚子、蜂蜜 冰曈;泰摩栗子C3esp 1.9圈+3格;88℃;1'35;16g/250g 甜感不错,有淡淡的桃子味,柚子更多体现为酸涩,很接近四川的“气柑”,但缺少“气柑”的香气,苦味不太舒适。喝完之后嗓子里有烟熏感,仿佛刚才喝的是曼特宁,卡蒂姆的土腥味从开袋一直萦绕到咖啡凉掉。 总之是很难冲的豆子,研磨度、水温、时间挨个调整,冲了四次才找到勉强能喝的冲法,前三次都倒掉了。虽然价格摆在那里,但还是更愿意加点预算,有大把性价比更高的云南豆子。 #手冲咖啡 #咖啡豆 #卡蒂姆 #云南咖啡 >>阅读更多


用户:违章建筑
    疑似找到天仙醉目标用户了就是说(x) #天仙醉 #云南咖啡 #明日方舟 #脚臭 >>阅读更多


用户:དོམ་🐻୧⍤⃝☕
    睡到下午两点多才醒[狗头脸红]睁眼看到云南的好友给我发要去杯测六十款豆子,以及评测后的体验。在他的视频里我好像看到了在普洱梅子咖啡庄园遇到的寻豆师达哥。那天原本是冲着咖啡冥想屋去的,点了一杯云南水洗豆的手冲。站在吧台里的达哥给我冲,我以为他是庄园主,坐下聊起来以后他说他是寻豆师,问我要不要尝尝他这周从其他庄园带的豆子,我说好呀[阴险]喝完之后他问我喝出的味道,旁边还有他的两个朋友。我喝了三款他烘的豆子。坐在旁边懒洋洋的一个朋友说我可以去考个感官证书了,味觉好灵敏[如花]这位懒洋洋的朋友是达哥的合伙人,他主管茶叶。我说我不喝茶叶,所以不是太懂。他说其实茶叶跟咖啡大同小异,聊茶叶时他的眼里有了光。我这只固执的🐻在他的描述下都想喝茶叶了。达哥跟我说他辞职搞咖啡事业之前在机关单位工作了十多年,受够了体制内的不自由。我佩服他的勇气,回来后很难忘达哥合伙人眼里的光,以及他慵懒的感觉,跟他聊天如沐春风,在这匆忙的时代里很难遇到这种人了。#寻找咖啡星系常驻民 #手冲咖啡 #云南咖啡 #云南 #普洱 >>阅读更多


用户:之之甜甜
    我妈说我天天不是出差就是旅行的,怎么就没个对象,都没有艳遇么。当然有了,在昆明老街偶遇某明星,请喝咖啡,还送了我盖章。#得胜桥 #正义坊 #昆明文庙 #聂耳故居 #咖啡探店 #云南咖啡 #昆明老街 #打卡盖章 #昆明美食 #一个人的旅行 >>阅读更多