昨天下午下班回家，在小区门口买了5块钱一袋的洋槐花。晚饭后淘洗干净，放在筛子里晾着。今早拿出一部分，喷点食用油，撒了玉米面和白面的混合粉，水开上锅蒸五六分钟，倒出抖散，浇上蒜汁，美美吃起来[干杯][干杯][干杯]小时候，对这些东西无感，四十岁以后反倒越来越喜欢这些蒸菜、干菜之类的东西。
这些蒸野菜从根儿上来说，其实就是劳动人民苦难生活的一面镜子——粮食不够吃、闹春荒，不得不找些能吃的野菜、花、叶之类的来充饥……我有个姑姑，特别喜欢捯饬这些，小时候填不饱肚子不得不吃，退休了有吃有喝仍乐此不疲，在她的那口大蒸锅里，几乎无所不蒸——洋槐花、榆钱、葛花、茵陈、马齿苋、面条菜、灰灰菜、刺角芽、红薯叶、胡萝卜缨、构棒槌，乃至老豆角、蒜薹尾巴……可惜她老人家已经去世十多年了，每到春季吃这些的时候总会想起她，不免有些伤感
