南座，是世界文化遗产地景迈山的其中一个村落，隶属于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇景迈村，常住人口以佤族为主。这里静守着一份世代相传的味觉密码——佤族鸡肉稀饭。它不仅是一碗稀饭，更是一曲自然与人文交织的山林诗篇，是佤族同胞用烟火气书写的生活智慧，更成为旅人景迈山之行不可错过的“味觉朝圣”。
晨曦初破，雾霭缭绕的景迈山如同一位羞涩的少女，轻轻掀开神秘的面纱。在这片古老而神秘的土地上，佤族同胞用最质朴的方式，将自然的馈赠转化为餐桌上的艺术，这道佤族鸡肉稀饭便是这份艺术中温柔的一笔。它不仅是佤族文化的缩影，还是世代智慧与自然的和谐共鸣，更是连接过去与未来的温暖纽带。
