🇫🇷巴黎monoprix里2欧牛肉的æ£ç¡®æ‰“开方å¼
💰写在最å‰é¢çš„是这个牛肉真的ä¸æ˜¯æ‰“折
而是日常å–çš„ä»·æ ¼å°±å¾ˆä¾¿å®œ 8.5€/kg
在15区的monoprix应该算是最便宜的肉了
而且我昨天买的就是1月6日生产的肉
当天的新鲜肉 ä¸æ˜¯æ”¾å¾ˆä¹…或者过期
🥩这ç§è‚‰ä¹°å›žæ¥çš„时候就是å°å°å—ä¸å¤ªå¤§
而且瘦肉肥皮相间并ä¸æ˜¯é‚£ç§çº¯ç˜¦è‚‰
其实è¦è®©ç‰›è‚‰ä¸è€çš„方法除了炖很久和高压锅压
切å°ä¸€ç‚¹è–„一点2-3毫米厚度然åŽçˆ†ç‚’就行
2欧的é‡å…¶å®žä¹Ÿä¸ç®—多 ç‚’ç€åƒåˆšåˆšå¥½
ðŸ±è¯´å®žè¯æˆ‘感觉这就是炒èœæ—¶å€™è‚‰ä¸çš„平替
猪里脊肉ä¸å¯ä»¥æ”¾è¿›åŽ»çš„èœ è¿™ç§ç‰›è‚‰éƒ½å¯ä»¥çš„
注æ„牛肉ä¸è¦ç‚’太久è¦ä¸ç„¶å£æ„Ÿä¼šä¸å¥½
ðŸ²å¦å¤–çš„åƒæ³•æ˜¯æˆ‘会在胡辣汤里放这个肉
也是切å†å°å°å— 炒一下之åŽå†åœ¨æ±¤é‡Œä½¿åŠ²ç‚–
牛肉会激å‘整碗胡辣汤的香气我觉得很ä¸é”™
我觉得monoprix里最便宜的肉也有用æ¦ä¹‹åœ°å•Š
希望还没有å‘现的朋å‹ä»¬ä¸‹æ¬¡å¯ä»¥ç•™å¿ƒä¸€ä¸‹
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