烤排骨
这世间很多顶级美味一定是懒人研发的。我今天本想吃酸菜炖排骨。可排骨化好了，我就是不想起锅烧油，我懒，我不想烹炒。这时，我想起了韩剧里的烤排骨。于是，我把排骨切成肉块。加入蜂蜜，生抽，味精，淀粉，食用油，烧烤料充分拌匀。（喜欢奥尔良口味可以把烧烤料换成奥尔良料。喜欢吃甜的，可以只放蜂蜜。不放多余佐料。）放到空气炸锅。230度。20分钟（我喜欢吃干巴的，如果想吃嫩一点的，估计15分钟就够了。）包好吃的，按我说的方法做，不好吃我赔你排骨。哈哈哈哈哈。
这盘排骨，我又琢磨出了人生。虽然我的初心是排骨炖酸菜。大多数人也是这么做排骨。但没有人规定排骨一定是要炖酸菜吃的，走到哪步算哪步。能做什么做什么。不要强求自己去做不愿意做的事情。顺其自然说不定会有意外的惊喜。潇洒自在的人生就是少揽责任，于我而言，我就是不想承担一个妻子和母亲的责任，这些责任只要我不去包揽，我就可以不用承担。就好像我不想起锅烧油。我想偷懒，那我就轻松点去烤排骨。不管怎么捣鼓，好吃就行了呗。很多人是想不明白的，因为他们的脑筋就不够灵活。墨守成规，不会创新。他们没吃过烤排骨，就会觉得这个做法是不对的，他们认为排骨哪有烤着吃的。可是，你没吃过烤排骨，你怎么知道它好不好吃呢？
