《我用心做出美味可口健康的家常菜》
我在做家常菜的时候,一般不喜欢放太多的调味料和华丽的摆盘,因为我本人比较崇尚简单随性和真诚。但是我曾经还是会有那么一点点的自卑,不过还好,因为我一直都在通过积极努力地学习各种知识技能去各方面全方位的提升自己的能力和想象力,创造力。
回到做菜的正题,其实我一直都很喜欢做原汁原味的饭菜,因为只要在做菜的过程中,自己含有一份真挚的心意和炒菜烹饪方法,就能够给每一道简单的家常菜注入自己的灵魂,所以我能够让每一道家常菜都散发出无与伦比的味道。
我今天做的家常菜是酱汁烧茄子,(我在炒菜的过程中,就加了简单的调味料,食用油,盐,一点点酱油,我在炒菜的过程中,喜欢用中大火快炒,感觉在炒菜的过程中可以锻炼自己身体手臂的力量。我还挺喜欢这种感觉的,我做的另外一个菜是小米辣炒毛豆,在炒毛豆的过程中,我也只是简单地放入食用油,放入一勺盐,加一点点蚝油,再放入适量酱油和醋。用锅铲稍微翻炒几下就可以盛入盘中。
还有我的拿手好菜,西红柿苋菜汤,其实我大多数是做西红柿蛋花汤。我和家里人都还挺爱喝西红柿蛋花汤的,我自己也喜欢做这道汤。
我每次在做着家人和自己喜欢吃的饭菜时,我心情也是很愉悦的,因为现在是夏天,我每天在家里厨房炒菜的时候多少还是会有一点点感觉到很热。那就只能自己想办法去解决这个问题了,就是把我买的无线充电电风扇搬到炒菜锅炉旁边,一边吹着风,一边炒菜。这样炒菜也可以减少油烟味哦,以至于我在炒有点辣的家常菜时不会导致太呛人。
我每次做出来的饭菜家里人都是很开心地抢着吃,几乎每天都是光盘行动。然后也导致我每天都乐此不疲地为家人和自己做出美味可口的饭菜。我每次跟家里人都是一起开心地吃着饭菜,每到这个时候,我内心总是会感到很温暖,心情也会很愉悦!




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