Benromach本诺曼克酒厂成立于1898年,是苏格兰斯佩塞产区最小的威士忌蒸馏厂,规模仅略大于高地产区Edradour埃德拉多尔。酒厂于1983年关闭停业,1993年被知名独立装瓶商高登&麦克菲尔(G&M)收购。随后酒厂进行了厂房翻新,设备重置。1998年本诺曼克以其新的面貌,在查尔斯王子的见证下重新恢复生产,展现出了新的生命和活力。
本诺曼克酒厂虽小,但却生产非常少见的纯手工威士忌,而且主打的并不是年份酒,而是桶强原酒。
这瓶10年波本桶强私人包桶非常值得一试。58.8度的酒精浓度,明亮的琥珀色酒液,闻起来有浓郁的麦芽香气,夹杂着果香还有丝丝的奶油味,用手捂住凯恩杯一会再闻,很神奇的闻到肥皂味,酒体入口香甜不觉得有58.8度这么烈,后段有淡淡的烟熏风味,余韵醇滑。
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