今天教大家一個挺棒的早餐 班尼迪克蛋 他由三樣結構食材製成 1. 英式瑪芬麵包 （也可以簡單點用吐司 或鬆餅代替） 2. 切開會流出湯的完整圓形水波蛋 3. 濃郁絲緞般的荷蘭醬 荷蘭醬配方： 2 顆 蛋黃 1/2 大匙 檸檬汁 55 g 融化奶油 少許 鹽 少許 黃戎芥末醬 水波蛋 水先燒開 （保持維滾就好 不是大滾 ）加入一小匙的鹽與一大匙的醋，鹽可以提高水的密度，醋可以讓蛋白凝結較快保持形狀的完整 打先用濾網把比較稀的蛋白部分稍微過濾一下 在慢慢放入滾水中3-4分即可 起鍋後 我是習慣用餐巾紙把水份吸乾 再來把面包擺盤 疊上培根 蔬菜 水波蛋 淋上荷蘭醬 就完成了#吃货 #美食 #美食博主 #美食soul日常 #SSR计划 >>阅读更多

    早上吃的飽 整天沒煩惱 早餐大拼盤 沙拉 培根 香腸 太陽蛋 焗豆 焗烤起士培根土豆 玉米濃湯 加上兩瓶果汁#吃货 #美食 #美食博主 #美食soul日常 #SSR计划 >>阅读更多

    深夜放毒 韓式來一波 明太子起司烘蛋捲 韓式甘醬炸雞 海鮮煎餅 泡菜魷魚炒五花#吃货 #美食 #深夜放毒 #美食博主 #SSR计划 >>阅读更多

    自製蚵仔煎教學 食材 蚵仔 兩大匙 雞蛋 兩顆 青菜 適量 粉漿 木薯粉（地瓜粉） 2湯匙 35g 太白粉 1湯匙 10g 面粉 1/2湯匙 5g 水 130ml 海山醬 蕃茄醬 1湯匙 蔭油膏 1湯匙 糖 2小匙 白味噌 1湯匙 冷開水 110ml 太白粉 10g 步驟1 把蚵仔逐顆翻開皺折，如果有蚵殼就挑出，然後用清水仔細沖洗 力道要輕一點，以免弄破 然後全部再一起，多次換水漂洗乾淨 直至水不再渾濁，變乾淨 洗好的蚵仔，如果沒用完可以加些清水，一起放進冰箱保存，下次要用之前再拿出來稍微漂洗一下即可。 1. 將醬料食材（蔭油膏、番茄醬、味噌、糖）和冷開水，先加入鍋中調勻至融化無顆粒。 2. 然後開中小火，煮至冒泡微滾，最後再加入太白粉水，與醬料混合調勻。 關火放涼備用。 文字空間不足 其餘作法我留在評論區#吃货 #美食 #美食博主 #美食soul日常 #SSR 计划 >>阅读更多

    想那麼多幹嘛 吃就對了😁#吃货 #美食 #美食博主 #美食soul日常 #SSR 计划 >>阅读更多

    久違了 開始慢慢的恢復更新😁#吃货 #美食 #美食博主 #美食soul日常 #SSR 计划 >>阅读更多

    嗯.. 整間店只有我一個客人#吃货 #美食 #好吃 #美食博主 #SSR 计划 >>阅读更多

    生活有時候非常簡單 ㄧ杯咖啡 ㄧ片吐司 ㄧ個人的單獨空間 ㄧ本書 ㄧ台相機 享受著 悠哉的生活 這樣我就覺得非常滿足了#吃货 #美食 #好吃 #美食博主 #SSR计划 >>阅读更多

    愉快的下午茶 龍貓湯圓#吃货 #美食 #好吃 #美食博主 #SSR计划 >>阅读更多

    一日之計在晨 今天早餐享用的是 網狀火腿班尼迪克蛋 麵包上依序舖上 火腿 半熟蛋跟荷蘭醬 潺潺蛋液與荷蘭醬完美結合 再叉上麵包與火腿 像積木一樣疊疊樂的吃法 除了好吃我似乎找不到第二個形容詞 塔塔醬轟炸魚排堡 附上高麗菜絲 格子薯 雞塊跟洋蔥圈 漢堡表面烤的有點脆脆的 中間夾了主餐、生菜、起司、蕃茄 那濃郁的起士 配上獨特香氣的塔塔醬 美妙的口感 吃起來 真的要飄了..#吃货 #美食 #好吃 #美食博主 #SSR计划 >>阅读更多