鼎王集團旗下的老牌鍋物餐廳，這麼多年過去仍是一如既往的味道，服務也仍如當年印象，殷勤而仔細。
由雞豬大骨等食材熬成的濃厚白湯，帶著中藥材的馥郁香氣，意外的與鴨血非常合拍，完全不遜於香辣鍋。
無老香辣鍋的辣度與麻度則是較同類型餐廳低不少，但中藥與香辛料的香氣確實很足，對於想吃紅湯但對麻與辣接受度較低的人會是滿好的選擇。
另外，無老自製的麵包豆腐應取自食材外型，畢竟實際跟麵包毫不相干，至於口感上則介於豆皮與豆腐之間，比豆腐韌，又比豆皮軟，層層疊疊吸滿湯汁，無論做為紅湯或白湯的湯底都非常出色可口。
【其它】
* 鴨血與麵包豆腐都是無限續加
* 無骨牛小排肉質軟嫩，推
* 招待的蜜桃冰沙，可以無限續壺，雖偏甜但解膩。
* 鴛鴦雙滑(蝦滑、干貝滑)料算實在但味道中規中矩，下次回訪應會略過。
* 沒入鏡的菊花飲跟同集團的鼎王麻辣鍋相比略遜一籌，但整體仍算討喜。
