《谈吃的有感》其三
(字数太多了,分成三篇)
我是河北人,列举一些我从小吃到大或吃过的一些食物,注意是我!!印象中被我加入《小吃记忆本貌》的小吃(而不是河北所有的小吃!)。有被改变的,有没变的也有已经消失了的,见证他们的“成长”是很难过的一件事,我更希望的是见证他们的“传承”!
———— 【 我是好吃的记忆分界线 】 ————
肉夹馍,鸡蛋灌饼,馄饨,油炸糕,年糕,缸炉烧饼,驴肉火烧,煎饼果子,里脊扒饼,猪肉焖子,圆烧饼,豆腐脑,凉粉,扒糕,担担面
(以上内容我的想法都有细致描述,会在下一条里以图片形式呈现,真的有太多想说的了……暂时只想到这些,配图是我觉得记忆中正宗的小吃最该有的样子。)
人都是会把最先接触到的食物当成正宗的或传统的,因为每个人都会在成长中接触并构建自己的价值观。那是属于一代人的,一个地区的,但首先是属于你的味道记忆!



